芋头排骨汤

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1.芋头去皮洗净。

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2.排骨焯水除去浮沫。

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3.捞出放入清水洗净。

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4.炖锅放入洗净的排骨。

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5.放几片生姜。

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6.放入芋头。

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7.慢炖两个小时。

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8.加适量盐，自己尝试味道，盛出即可。排骨肉炖烂了，芋头也软糯，原汁原味，适合老人小孩。