蚂蚁上树

点击查看大图

1.买的前腿肉让售货员绞成肉末，放上料酒、花椒面、姜腌好。

点击查看大图

2.粉条放开水锅中煮软。

点击查看大图

3.用笊篱捞出备用。

点击查看大图

4.葱姜蒜切碎。

点击查看大图

5.锅中倒油，爆香葱姜蒜。

点击查看大图

6.倒入肉末炒至出油。

点击查看大图

7.放入1大匙郫县豆瓣酱。

点击查看大图

8.倒入1小碗开水。

点击查看大图

9.放入粉条翻炒，炒至锅中无水就可以了。因郫县豆瓣酱有盐，所以没放盐，味道正好。

点击查看大图

10.筋道香辣，好吃又下饭。