烧麦

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1.糯米饭煮好，比粘米的水要放些。

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2.面粉放入面包机中，加入一个鸡蛋，少量盐 ，少量水，用饺子皮功能自动和好面。

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3.胡萝卜，香菇切碎。

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4.五花肉剁碎。较肥的部分切块榨油，去掉油渣。

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5.胡萝卜，香菇，肉炒好。

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6.菜与糯米饭拌匀。可以戴一次性手套抓匀。

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7.揉面，擀烧麦皮。

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8.面有点软，不太好擀。

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9.包烧麦。

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10.开蒸，冷水入锅，大火烧开改中火15分钟。

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11.开吃。