铁板烧什锦

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1.这是今天的主角，先亮个相---铁板

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2.铁板下面的木垫，隔热的～～～

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3.合个影吧～
我这个是中号的，三口之家用不错！

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4.切入主题，准备好所有食材

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5.荠蓝切片～

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6.香菇在伞顶切十字刀

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7.青椒切块～

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8.豆腐干斜切小片、豆泡切半

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9.虾仁、鲜贝、鱿鱼用开水汆烫一下备用

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10.铁板包锡纸，加少许油放上洋葱丝在炉灶上烧热备用

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11.锅做火加油，花椒粉爆锅，先下入所有豆制品、香菇，加糖烹料酒、生抽

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12.下入荠蓝～

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13.下入青椒～

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14.最后下入虾仁、鲜贝和鱿鱼

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15.加盐、淋水淀粉，蚝油调味，连汤汁倒在烧烫的铁板上（有一小块豆腐也放里了～～～）

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16.滋滋响的～～很有气氛的

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17.在家也能体验的会唱歌的菜！不用花太多的时间～