龙利鱼番茄汤

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1.准备食材，龙利鱼切片加一勺料酒腌制10分钟，记得翻面腌制呦。

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2.热锅冷油下西红柿，加盐翻炒。

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3.西红柿炒至软烂，放金针菇，葱姜，翻炒几下。

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4.锅里放适量冷水，煮开。

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5.放龙利鱼片。

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6.紧接着放豆皮，然后放一大勺番茄酱，少许盐，盖盖儿，鱼熟了，就可以出锅了（出锅前，放一点白胡椒粉提香）。

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7.撒点葱花，完成。