蚝油花椰菜

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1.准备好花椰菜和蒜苗。

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2.花椰菜清洗干净，用手掰成小朵。

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3.起锅烧水，水里加盐和几滴油，水开后，下入花椰菜焯水几秒钟。

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4.过凉水，沥干水分。

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5.起锅烧油，油五成热时。

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6.下入干辣椒和蒜苗煸出香味。

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7.下入花椰菜翻炒均匀。

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8.加盐、鸡精、蚝油调味。

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9.起锅装盘。

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10.好了????。

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11.成品图。

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12.成品图。