豆干白菜肉圆汤

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1.今天的原料～

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2.豆腐干从中间剖开。

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3.再切成丝～

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4.白菜叶切丝。

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5.肉剁成馅～

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6.加蛋、葱姜末、盐、花椒粉、淀粉、香油拌匀。

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7.锅烧水，水开下入葱丝姜片、豆腐干煮。

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8.肉馅挤成小丸子下入锅中。

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9.稍煮见丸子浮起下入白菜叶，加盐调味，淋香油出锅。

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10.盛入汤碗中上桌～