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生拌茄子

小洞天
收录时间:2021-11-22 22:39:31  人气:3203

简单美味的快手菜。
人们往往都把茄子加工熟了再吃。炎炎夏日,你花上10分钟的时间,把茄子切成细丝,佐以咸盐、蒜蓉、陈醋、味精和香油,你一定会有意想不到的收获。原来茄子还可以这样吃!

主料
辅料
调料

生拌茄子的做法步骤

制作小窍门

1.茄子丝要切的粗细均匀。
2.切好的茄子要快速拌好,久置会变黑变灰。
3.即拌即食,不宜久放。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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