香菇包

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1.准备馅料（所有“辅料”）清净、切细粒。

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2.起油锅下五花肉和虾皮翻炒三分钟。

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3.下笋干香菇翻炒片刻。

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4.加入适量的调料拌匀后关火，凉一会，出锅前下葱花。

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5.拌匀出锅即可。

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6.所有“主料”混合。

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7.揉成光滑面团后加盖醒发半小时。

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8.分成6份。

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9.一个个裹入馅料。

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10.收成包子样。

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11.收口朝下放。

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12.准备3g可可粉。

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13.加入少许水调和成厚的糊。

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14.用刷子刷到包子上。

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15.再次醒发20分钟，上笼蒸15分钟，即可。