荷兰豆炒腊肠

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1.还是比较简单的一道家常菜。

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2.荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。

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3.荷兰豆先焯水。

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4.断生就捞起备用。

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5.爆香蒜末放腊肠爆炒。

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6.腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适量食盐翻炒一两分钟。

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7.最后加蚝油调味即可。

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8.成品。