苹果胡萝卜鸭蛋饼

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1.食材准备。

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2.苹果去皮、胡萝卜擦成丝。

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3.打入一个鸭蛋。

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4.放入面粉。

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5.加盐、料酒拌匀。

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6.平底锅放油，放入面饼压扁，小火煎。

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7.翻面再煎至熟（可以加少许水焖一会，这样熟的更快）。

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8.果香浓郁的营养小饼。