凉拌茴子胡萝卜丝

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1.茴子白5片洗净，去除中间的硬梗，切成细丝。

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2.红萝卜1/3段切细丝。

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3.加入适量的盐。

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4.糖。

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5.用手抓揉拌均。

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6.炒锅放入少许油，炸香5粒花椒。

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7.将热油炝入菜中拌均。喜欢吃辣的可以切一个小米辣。

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8.加入适量的醋拌均即可。