宅在家里,把剩余食材兜罗了一圈,刚好够做这道菜,简单又好吃~
1.准备食材:小葱叶、大葱段:土豆、鸡腿、泡发的香菇。
2.土豆切块、大葱和小葱叶切小段。
3.鸡腿切小块,跟土豆块的大小相近。
4.一勺生抽。
5.一勺料酒去腥。
6.一勺蚝油。
7.搅拌均匀,腌制10分钟左右。
8.热锅放油,油热后放入鸡块中火煎出油,放入大葱段。
9.鸡块变色无血水时,倒入泡发香菇的水,再加少许水刚好没过鸡块。
10.水开加入土豆和香菇。
11.为了菜色好看,加入一勺老抽;加少许盐调味。
12.中火煮8-10分钟左右,土豆熟透,汤汁收干(可用筷子插入土豆,可轻松穿透代表已经熟透)。
13.盛出装盘,撒上小葱叶,准备开吃。是不是很有食欲~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝