双菇小炒

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1.蟹味菇白玉菇去根洗净，入开水锅里焯烫一下捞出备用。

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2.五花肉用盐，料酒，淀粉抓匀腌制入味。

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3.蒜苗切成斜段，红辣椒切成片。

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4.锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。

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5.加入葱姜末爆香，放入适量生抽上色。

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6.放入蒜苗翻炒均匀。

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7.放入红辣椒继续翻炒。

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8.放入双菇继续翻炒。

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9.加入适量盐，鸡精调味即可。

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.成品图。