番茄土豆炖牛肉

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1.牛肉锅中焯水捞出。

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2.沥下水。

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3.起油锅姜葱蒜爆香，放入牛肉翻炒一会儿。

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4.加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水，大火烧开后改中小火炖20分钟。

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5.另起油锅，放入洋葱爆香，再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。

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6.将炖好的牛肉倒入，如果水少了再加点，再炖20分钟。

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7.撒葱花和鸡精即可。

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8.完美的营养下饭菜。