【百变主食】换个花样吃花卷---紫薯双色花卷

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1.紫薯双色花卷食材---面粉。

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2.紫薯双色花卷食材---紫薯泥（紫薯蒸熟后用勺子或者刀背压碎放入糖拌匀）。

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3.紫薯泥加入少许水和酵母粉，然后加入三分之一的面粉和成光滑的面团。

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4.紫薯泥加入少许水和成粥，加入一半的酵母和成光滑的面团。剩下的面粉加入酵母和30度左右的温水和成光滑的面团。

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5.紫薯的面团已经发好了。

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6.另一个面团也涨发好了。

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7.先把面团揉光滑排好气，然后把紫薯面团擀成薄饼。

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8.然后再把另一面团也擀成薄饼。

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9.把两块面饼放在一起。

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10.然后抹上油，撒上面粉。

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11.然后卷成卷。

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12.然后用刀切成段。

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13.然后把切好的面卷拧成花卷。

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14.然后锅屉抹上油放入蒸锅内，开锅后16分钟左右停火焖3分钟就好了。

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15.蒸好的花卷装盘就可以食用了。