卤鸡爪#肉菜#

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1.还有姜、葱忘记拍上。

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2.鸡爪加料酒、姜片焯水捞起来备用。

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3.鸡爪取脚趾。

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4.加一碗清水、姜片、葱、辣椒、蒜头、料酒煮开。

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5.煮开后加入酱油继续煮开，然后加入装有卤料布袋。

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6.将鸡爪放入煮开。

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7.煮10分钟后加冰糖、1匙老抽。

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8.再次煮开5分钟，好盖起来保温入味，随吃随拿。

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9.成品。