奥尔良鸡肉披萨

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1.鸡肉切丁。

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2.加入适量奥尔良腌料腌制一两个小时。

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3.150克面粉，80克纯奶1克盐，两勺玉米油，一勺白糖，2克酵母，混合，和成光滑的面团。

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4.发酵至两倍大。

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5.擀成面饼。

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6.披萨盘刷油，放入盘中整形。

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7.用叉子叉出小孔。

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8.放一层芝士碎。

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9.锅中放入适量植物油，放入鸡肉炒至变白，加入烧烤料翻炒均匀关火出锅。

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10.把鸡肉放到芝士上。

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11.再撒一层芝士碎。

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12.边上刷蛋液。

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13.放入烤箱，上下火190度，15分钟。

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14.成品图。

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15.成品图。