排骨菌菇汤

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1.只认识猴头菇，这些不知道叫什么名字，打开盖子就满屋子香味。

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2.这次用了两种干蘑菇，泡好。

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3.洗净，猴头菇掰小朵。

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4.泡蘑菇的水不要扔掉。

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5.排骨焯水备用。

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6.葱.姜切好。

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7.蘑菇，排骨，葱姜，放入汤锅，我也放了两个鲜香菇。

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8.锅内加适量水，倒入黄酒，泡蘑菇的水沉淀以后倒入汤锅。

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9.大火烧开。

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10.撇一下浮沫，中火炖1小时。

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11.放盐调味，炖10分钟。

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12.排骨菌汤就可以吃了，满屋子香味。

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13.成品。

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14.太香了。