豆干焖鸭肉

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1.鸭肉洗干净沥干水分备用。

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2.豆干切断备用。

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3.大火煸开倒入鸭肉和生姜过滤一遍。

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4.洗干净沥干水分备用。

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5.生姜，大蒜洗干净切好。

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6.油锅烧热，倒入玉米油和鸭肉。

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7.撒生姜，煸炒出油。

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8.炒至金黄色，撒入花椒。

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9.加入桂皮，继续大火煸炒，加入一勺生抽继续煸炒。

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10.加入豆干，加入适量水。

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11.撒入白胡椒粉，大火焖25分钟。

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12.最后加入一勺盐，撒入葱花，大火收汁即可！

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13.盛入碟中，成品图！

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14.美景来一张，今天心情特别好！