凉拌野黄菊叶

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1.野黄菊的嫩尖叶子。

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2.将菊叶摘洗干净。

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3.锅中烧热水，倒入嫩叶焯熟。

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4.挤掉水分，切碎。不用挤的太干。

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5.干辣椒去籽切碎。

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6.锅内烧热油，浇在辣椒上。拌野菜油稍微多一点。

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7.加入一勺盐，少量醋，一点香油。

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8.搅拌均匀。

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9.凉拌野黄菊叶做好啦。只需要简单的调料味道就很不错了。

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10.野菜都有自己个性的香味！