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青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉和粘米粉里，再包裹进各色馅料，软糯可口，带有清淡却悠长的青草香气。
点击查看大图1.准备好艾草，清洗干净。
点击查看大图2.起锅烧水，加入小苏打，水开后，下入艾草煮烂，捞出，清洗干净（多洗几遍），去掉苦涩味，用料理机打成泥。
点击查看大图3.取280克艾草泥，加入粉类中（300克糯米粉+100克粘米粉+30克小麦淀粉）。
点击查看大图4.揉成面团。
点击查看大图5.揪出几个小面团，放入锅中稍煮一会儿。
点击查看大图6.放入艾草面团中，加入20克猪油，再次揉成光滑的面团。
点击查看大图7.揉好的艾面团，盖上保鲜膜，待用。
点击查看大图8.我们来准备馅料。
点击查看大图9.咸蛋黄压成末。
点击查看大图10.咸蛋黄末+肉松+萨拉酱搅拌均匀。
点击查看大图11.分成20克一个的小剂子，团成圆球状，艾面团分成30克一个的均匀的小剂子。
点击查看大图12.取出一个艾面团，按扁成圆形。
点击查看大图13.包入馅料。
点击查看大图14.团成圆形。
点击查看大图15.依次做完。
点击查看大图16.放入蒸锅中，底部垫好硅胶垫，大火煮开，出汽后，蒸15分钟即可，出锅后，表面刷油，以免风干。
点击查看大图17.好了，可以吃了。
点击查看大图18.吃不完的，可以用保鲜膜一个一个分别包好，下餐吃也不会发硬了。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
