雪花酥

点击查看大图

1.棉花糖。

点击查看大图

2.蔓越莓干。

点击查看大图

3.因为买的是整粒的，所以切碎一下，拌的时候比较均匀。

点击查看大图

4.熟的杏仁和南瓜籽，杏仁用剪刀对半剪开。

点击查看大图

5.蛋黄饼，蔓越莓干和干果混合备用。

点击查看大图

6.奶粉。

点击查看大图

7.不粘锅把黄油溶化。

点击查看大图

8.倒入棉花糖。

点击查看大图

9.小火拌至溶化。

点击查看大图

10.倒入奶粉，关火。

点击查看大图

11.快速拌至奶粉溶化。

点击查看大图

12.倒入饼干蔓越莓干果。

点击查看大图

13.快速拌匀。

点击查看大图

14.戴上一次性手套反复折叠使均匀。

点击查看大图

15.放入8寸方盘里压平。（我用的是8寸方型玻璃盘，底下铺油纸或硅胶防粘。）

点击查看大图

16.表面趁热撒上额外的奶粉。不撒也行。

点击查看大图

17.放凉后切块即可。

点击查看大图

18.干果多，吃起来非常香。