菠菜炒粉条

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1.菠菜洗净焯一下水。

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2.粉条用水泡软，再用热水煮一下。

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3.粉条中加入生抽、老抽、香油搅拌均匀。

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4.葱、蒜切碎，辣椒切成段。

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5.锅内放入食用油烧热，加入葱、蒜和辣椒段炒香。

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6.放入粉条、盐，翻炒至粉条软透，可加入少许水。

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7.放入菠菜翻炒几下，加入鸡精翻炒均匀。

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8.成品图。