今天做这菜可是有原因。
一是这星期还没吃过鱼;二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常给劲。
只是为这菜又多买了菠菜和白豆子,什么时候再做道能把这两样消灭的菜呐^^
1.Chorizo家里有片状的,就用了。不然买一根回来切丁,还是更合适的。
2.菠菜洗净稍切碎,大蒜切末,洋葱切圈,葱切圈,鱼切大块。
3.鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄,不用太久。翻面时注意不要碎了。
4.锅里给油,将大蒜、洋葱和葱炒香,加入Chorizo炒开。
5.加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想,换成松仁或许更香。
6.加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点,味道比较浓。
7.加入鱼块,稍微烧一会就好。
8.法面切成片,刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄,配着鱼吃。很香。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆