尖椒鱿鱼丝

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1.主要原料。

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2.鲜鱿鱼切丝备用。

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3.尖椒切丝过油备用。

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4.烧热油，葱姜炝锅。

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5.放鱿鱼丝煸炒。

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6.炒干鱿鱼丝的水分，放甜面酱。

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7.放料酒，生抽，少许盐煸炒鱿鱼丝入味。

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8.放尖椒丝，继续煸炒。

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9.将尖椒鱿鱼丝炒熟，入味即可。

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10.尖椒鱿鱼丝。