蒜香茄子

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1.食材。

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2.葱姜蒜切碎。

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3.茄子洗净，从中间切开，放蒸锅里蒸15分钟。

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4.蒸好以后放入盘中。

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5.洋葱半个、小米椒2个切碎。

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6.锅中倒油，爆香葱姜蒜。

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7.放入洋葱、小米椒。

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8.倒1匙蚝油。

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9.1匙生抽。

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10.半匙盐煸炒至洋葱变软。

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11.将煸炒好的佐料放在茄子上。

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12.蒜香浓郁，茄子软糯，美味好吃！