炸糖糕

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1.食材：面粉、玉米油、绵白糖。

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2.做馅料用的：面粉、绵白糖、熟白芝麻。

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3.将绵白糖搁入面粉中。

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4.加入玉米油。

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5.加适量的开水，搅拌成棉絮状。

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6.和成面团。

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7.盖上盖醒20分钟。

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8.随后，在面粉加入绵白糖和熟白芝麻拌匀成馅料。

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9.接着，将醒好的面团分成四个剂子。

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10.然后，面剂子按扁，放上馅料。

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11.包好，按扁一下。

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12.放在盘中。

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13.最后，起锅倒油烧至5成热，转中小火下入糖糕。

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14.炸至两面金黄以后出锅。

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15.放在厨房纸吸油。