葱花炒鹅蛋

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1.准备食材: 鹅蛋，葱花。

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2.葱切碎。

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3.鹅蛋磕开。

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4.放入适量盐。

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5.放入少许料酒去腥。

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6.打散调匀。

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7.锅内放油烧热，放入蛋液稍微固定一下再翻动。

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8.翻炒均匀。

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9.成小块即可出锅。

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10.装盘。