肉丸汤

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1.准备好瘦肉。

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2.剁成末。

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3.加入一个鸡蛋和红薯粉，顺一个方向搅拌上劲，期间要少次多量的加少许水搅上劲。

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4.团成小丸子，在手上摔打几下粘实。

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5.电高压锅加入适量的凉水。

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6.依次慢慢放入肉丸入水中，压30分钟。

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7.时间结束后，加盐和鸡精调味。

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8.好了????，加几个枸杞装饰一下。

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9.好了????。

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10.鲜美。