妈妈的味道：莲子猪肚汤

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1.先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净。

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2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮。

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3.中途翻次身。

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4.酱煮开的猪肝捞出，过下凉水。

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5.然后用刀子将白苔刮去。

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6.接着将猪肚切成细长条。

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7.莲子掰开切中间的籽，洗净。

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8.往锅里加水，倒入洗净的的莲子。

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9.放入猪肚条。

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10.再倒入一杯洗净的花生。

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11.加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的键即可。

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12.盛在碗里就开吃吧。