肉末豆干炒蒜苔

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1.食材。

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2.碗中加盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、水调成酱汁。

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3.热锅下肉末炒变白。

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4.下姜蒜末、干辣椒炒香。

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5.下豆干和蒜苔翻炒一分钟。

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6.倒入酱汁，大火翻炒几下后出锅。

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7.成品。