肉丝拌杂蔬

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1.黄瓜洗净拍小块。

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2.豆腐皮洗净切方块状。

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3.木耳泡发切条。

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4.海米洗净备用。

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5.洋葱洗净切条。

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6.生肉切细丝。

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7.炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白，再淋入酱油翻炒，留锅中备用。

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8.待锅中的肉丝凉透后，将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中，再加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可。