卤水花生

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1.花生用水浸泡一个小时。

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2.洗净后捞出备用。

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3.生姜洗净切片。

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4.将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用。

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5.锅内加水，将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖放入，再加盐、老抽、生抽。

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6.将泡好的花生倒入锅中。

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7.盖盖煮20分钟即可。