肉末雪菜炒蒜苔

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1.食材：肉末、雪菜、蒜苔、姜蒜、干辣椒。

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2.热油锅、下肉末炒变色。

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3.下姜蒜干辣椒炒出香味，加料酒、生抽炒匀。

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4.下雪菜翻炒一会。

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5.下蒜苔翻炒一分钟。

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6.加盐、白糖、鸡精。

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7.翻炒均匀后出锅。

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8.成品。