蔓越莓红烧肉

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1.食材准备。

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2.猪五花肉沸水焯一下，断生洗净。

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3.另起锅，放入断生的五花肉。

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4.依次放入美国蔓越莓汁、美国蔓越莓果干、老抽、生抽、绍酒，倒入清水没过猪肉即可。

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5.最后放入姜片，大火煮开，转小火煮1小时。

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6.大火收汁，盐糖调味出锅。