卷心菜炒粉丝

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1.准备原材料卷心菜、粉丝、胡萝卜、木耳、鲜猪肉、葱、姜、蒜、香菜。

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2.卷心菜洗净切成丝放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。

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3.胡萝卜去皮洗净和泡发好的木耳切丝。

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4.粉丝在开水中煮至八成熟后立即放入冷水中过凉后沥干水份。

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5.鲜猪肉切成丝葱姜蒜切好。

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6.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香放入鲜猪肉炒至变色。

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7.放入胡萝卜炒至断生。

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8.放入卷心菜大火快速翻炒。

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9.放入木耳炒匀。

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10.放入粉丝同时加入盐和味精调味。

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11.最后撒上香菜匀提鲜。

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12.鲜美可口的卷心菜炒粉丝装入盘中搭配猪小排和大米绿豆粥一起吃美味极了。

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13.也可以来一杯酸奶搭配披萨和大福别有一番滋味。

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14.卷心菜和粉丝入口清新爽口美味无比。

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15.健康丰盛的早餐会让让你拥有一天的美好心情。