炝炒嫩莴笋

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1.准备好食材。

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2.嫩莴笋切成小条，大蒜头切成片，蒜苗切成小段、米椒切成小圈。

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3.起锅烧油。

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4.油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。

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5.下入莴笋翻炒断生。

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6.至莴笋炒软，加入蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。

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7.起锅装盘。

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8.好了????。