鸭架汤

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1.吃剩的鸭架，葱姜备好。

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2.油热下入鸭架翻炒。

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3.加料酒、葱段姜片炒香。

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4.加开水加盐、鸡精，大火煮。

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5.至汤浓白。

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6.盛出撒上葱花，天冷吃起，昨晚下雨今早气温明显下降，喝汤正好。

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7.成品。