瘦肉粥

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1.大米洗干净加水煮粥。

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2.瘦肉，姜洗干净备用。

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3.姜切丝放粥里煮。

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4.瘦肉切薄片。

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5.白粥煮开后放少量米酒。

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6.放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。

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7.瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。

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8.成品图。