方子的面团可以做3个10寸或是4个8寸饼皮。10寸饼皮大概250克左右一个,8寸一个大概是200克左右面团。
1.面粉里面加盐,白砂糖。
2.酵母用温开水调匀。
3.加入面粉中,加适量清水搅拌均匀。
4.和成不粘手的面团。
5.黄油切粒软化加入和好的面团中。
6.再次揉成光滑的面团。
7.盖上布发酵到两倍大。
8.发酵好的面团。
9.案板上撒干粉,把面团排气揉匀。
10.准备10寸烤盘,在烤盘上均匀涂上一层食用油。
11.先把面团擀成稍微比烤盘大点的圆片。
12.用手压实,让饼皮完全贴合烤盘,用手沿着烤盘边缘压一圈。
13.做出厚边,多余的边料用剪刀剪掉。
14.用叉子在饼皮上均匀的叉些小孔。
15.饼皮就做好了,二次发酵20分钟,气温低时放烤箱发酵20分钟。
16.二次发酵好取出饼皮,涂抹一层薄油,特别是裙边。
17.再涂一层番茄酱。
18.撒上一层马苏里拉芝士碎。
19.二次发酵时准备好奥尔良鸡胸肉和洋葱。
20.青豆煮熟备用。
21.玉米煮熟,剥成玉米粒备用。
22.鸡胸肉切粒,放油锅中翻炒片刻,断生即可。
23.饼皮上依次撒上洋葱,青豆,玉米粒和鸡胸肉,最后撒上一层马苏里拉芝士。
24.烤箱预热170℃,放入披萨胚烤20分钟左右。
25.出炉后可以撒上一点迷迭香,没有也无所谓。趁热切成块就可以开吃了。
26.披萨要趁热吃,热的时候马苏里拉才能拉丝哟!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝