腩肉炒蒜苗

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1.蒜心切断，姜切丝，腩肉加些姜片事先煮一下再切片，这样炒起来不容易上火。

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2.锅里下少许油烧热，下姜丝和腩肉炒香，再加入蒜心大火炒，加点水焖一下，待蒜心和肉熟透放些酱油盐调味就可以了，少油少盐更健康哦。

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3.清清淡淡真美味哦。