菠萝腊肠炒饭

点击查看大图

1.备好食材：如图所示胡萝卜，菠萝，腊肠都切小丁，米饭最好是隔夜的。

点击查看大图

2.这是将菠萝肉挖出来后的皮，洗净留着等下装炒好的饭。

点击查看大图

3.热锅放少许油，下鸡蛋炒熟。

点击查看大图

4.尽量用筷子划散一点，铲出备用。

点击查看大图

5.放腊肠丁小火煸炒出油脂及香味(不需放油)。

点击查看大图

6.待香味出来了放胡萝卜丁炒一会。

点击查看大图

7.再将菠萝丁下去炒一会。

点击查看大图

8.然后放米饭下去炒散。

点击查看大图

9.炒一两分钟米饭均匀散开。

点击查看大图

10.将之前炒好的鸡蛋及葱花下锅翻炒匀。

点击查看大图

11.最后调一勺酱油大火炒均匀即可。

点击查看大图

12.如图，米饭粒粒分明，很香哦，而且少油少盐。

点击查看大图

13.将炒好的米饭装入菠萝模具里就完成了。

点击查看大图

14.成品图。

点击查看大图

15.成品图。