香葱花卷

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1.把面团材料全部放入面包机，开启面团程序揉面放酵至2倍。

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2.排气分成2份。

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3.取一份擀成方形大面片。

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4.葱切葱花，放盐和泡打粉拌匀。

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5.面片刷一层油，撒上一半葱花。

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6.折三折。

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7.稍压一下，刷层油。

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8.对折。

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9.切3cm宽的块。

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10.两片叠放起来。

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11.用筷子在中间压下去，不要压断。

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12.两手抓着两端，抻长，反方向一拧，两端在底部捏合起来。（其实我也做得不好，自家吃就不讲究了。）

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13.放入蒸屉里，发酵30分钟。

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14.把蒸锅的水烧开，放入发酵好的花卷，大火蒸10分钟，立即开锅。

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15.葱花翠绿，花卷宣软。