蒜薹烧带鱼

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1.带鱼洗净切好。

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2.准备好姜，干辣椒，花椒，大料。

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3.蒜薹洗净切好。

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4.锅内放油，放姜.大料.花椒.干辣椒，放入带鱼煎一会。

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5.放生抽。

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6.蚝油。

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7.料酒。

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8.烧一会入味。

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9.倒入适量清水。

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10.烧开，炖10分钟。

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11.放蒜薹。

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12.放盐调味，烧3分钟。

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13.蒜薹断生就可以。

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14.装盘。

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15.鲜美好吃。