鱿鱼小丸子

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1.把鱿鱼洗净切碎。

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2.面粉加水和鸡蛋，搅拌成面糊。

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3.放入葱姜和鱿鱼碎和虾皮。加少许盐调味。将其搅拌均匀。

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4.模具烧热，加适量面糊。

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5.底面稍稍凝固，轻轻按一下边缘，即成小丸子形状。烙熟即可。

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6.出锅装盘，即可上桌品味。