西葫芦炒菇

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1.锅中倒入少许油放入西葫芦煎一下 。

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2.撒点盐翻一翻，带点金黄捞出备用。

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3.捞出备用。

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4.热油放姜片。

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5.冬菇先用水煮熟，切块，热油放入冬瓜翻炒。

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6.再放入红辣椒翻炒。

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7.半分钟加入备用的西葫芦，然后加入适量盐和味精调味。

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8.起锅啦！