腊肉炒蒜苔

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1.蒜苔切大约3厘米的小段，腊肉切丝。

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2.蒜苔水开下锅焯烫5、6秒钟捞出，过冷水。

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3.锅中加少许油，油热下腊肉煸炒出油。

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4.下入蒜苔快速翻匀。

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5.加入2g盐拌匀。

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6.加1小勺一品鲜酱油翻炒均匀。

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7.出锅。