茶香椒盐小排条

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1.食材，准备自发小麦粉。

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2.突发奇想，用早上喝的绿茶。

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3.自发粉中加入温热的绿茶水，搅匀。

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4.和成团，等待发酵。

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5.准备小香葱碎和椒盐。

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6.醒发后，稍加揉搓排气，擀开。

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7.擀成大面片，放上食用油，洒入椒盐，葱花抹匀。

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8.叠起。

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9.切段。

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10.每一个用手拧一柠，如图。

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11.平底锅不粘锅涮少许油，把做好的排条放入，再等待几分钟，醒醒。

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12.加入清水焖熟，中间不要揭盖，靠水蒸气焖熟，所以水一次加够。

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13.等水份蒸发，两面煎黄洒入芝麻即可！

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14.成品，咸鲜适口！