拌春笋

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1.鲜嫩的脆笋。

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2.切成薄薄的条状。

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3.凉水下锅，点火开煮。

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4.水开后煮5分钟，捞出放凉备用。

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5.葱，蒜切碎，配红油辣子。

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6.将所有配料加入放凉的春笋中。

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7.拌匀了就可以装盘咯。

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8.成品图。